PAUL MIGUEL ORTEGA GONZÁLEZ

La cocina es un centro de poder, un lugar sagrado de autogestión de la salud.

En este blog deseo compartir y que tengas acceso a mis recetas fáciles y variadas, lo mejor es que cualquiera puede prepararlas en casa. En ellas les indico los ingredientes y el paso a paso para elaborar los platos, además de contar con una hermosa galería de fotografías de los platos preparados que pueden ser compartidas por todos.

La conexión entre la cocina y la salud mental me resulta suficientemente efectiva y la considero como una  terapia culinaria, ya que, invitar a comer a alguien es uno de los símbolos de paz y de hospitalidad por excelencia.