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Tarta de manzana casera

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González, en Jul 28, 2021

Hornear pasteles caseros siempre fue algo que me ha intimidado en el pasado. Parecen tan complicados, pero la realidad es que pueden ser bastantes simples de hacer. La tarta de manzana es muy fácil de hacer, mucho más de lo que te imaginas. Es un postre casero, familiar, que puedes preparar sin necesidad de tener una súper experiencia previa en la cocina.
Americana
Hamburguesa de atún marinado con mayonesa de wasabi

Las hamburguesas están de moda, pero no solo se pueden ser de carne, también hay estupendas opciones para los que nos gusta el pescado. Prueba esta hamburguesa de atún marinado con mayonesa de wasabi, que se puede acompañar de una ensalada verde o una salsa ligera, aunque lo mejor es apreciar su sabor sin demasiadas mezclas.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Jul 12, 2021 Leer más
Americana
Burger de ternera, jamón serrano y piña

Si hay un plato de origen norteamericano que realmente me parece muy versátil es la hamburguesa. Con esta propuesta de hamburguesa de res con jamón serrano y piña denotamos una integración con un resultado final de tal combinación que es bien merecido ser probada.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Jul 12, 2021 Leer más
Americana
Pollo cordon blue horneada

 Este plato esa típico y te va a fascinar por su exquisito relleno de jamón y queso y su crujiente empanizado, se convertirá en tu plato favorito, para esos eventos especiales, ¿Qué esperas para prepararlo?

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González May 12, 2020 Leer más
Americana
Hamburguesa de ternera con foie y queso de cabra

En esta receta, con el caramelizado y la reducción de frambuesa le damos un toque dulce que va muy bien para los ingredientes de la hamburguesa. Bueno, teniendo en cuenta estas consideraciones, Lo bueno es que no necesita presentación y podría decirse que es imbatible en su forma más básica (hamburguesa con queso), pero también es cierto que sobre esa base se puede elaborar una amplia gama de deliciosas versiones asi que nos ponemos delantales y ¡a cocinar!

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Nov 26, 2019 Leer más
Americana
Hamburguesa con queso Philadelphila y mermelada de ceboll

Precisamente para un finde de relax, en el que no tenemos muchas ganas de complicarnos la vida, es ideal esta hamburguesa, pocos ingredientes y de calidad. Además, esta es mi hamburguesa favorita, la que siempre como cuando las hacemos en casa, así que puede decirse que es un clásico de mi cocina.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Nov 25, 2019 Leer más
Americana
Hamburguesa Pomona

Ahora que están tan en boga las hamburguesas gourmet, esta es una buena oportunidad de hacerte una señora hamburguesa en casa. Te sorprenderá la mezcla de sabores que se obtiene con el sazonado de la carne. Los extras, como siempre, son al gusto. Aunque veas bastante recargada esta hamburguesa en comparación con otras que hemos puesto en el blog, es igual o hasta mas deliciosa… depende de los gustos.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Nov 25, 2019 Leer más
Americana
Pollo frito al estilo americano, paso a paso.

El secreto para preparar un delicioso pollo frito al estilo americano, se encuentra en el paso a paso esta es una receta apetitosa que le da una deliciosa capa crujiente al pollo. Se utilizan distintas especias que pueden variar de acuerdo con el gusto del cocinero. Estas hierbas aromatizan el pollo y lo hacen más atractivo.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Nov 01, 2019 Leer más
Americana
Cupcakes de bruja, ideal para Halloween

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Oct 30, 2019 Leer más
Americana
Cupcakes “Fantasma” de Zanahoria.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Oct 30, 2019 Leer más