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Galletas de Plátano y Avena

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González, en Dec 03, 2019

     Si eres de los que te gusta comer sano y cuidas mucho qué galletas te metes en el cuerpo, éstas galletas de avena y plátano seguro que pasan tu aprobación. Te propongo una opción diferente, saludable y riquísima por si te animas a probar estas deliciosas y facilísimas galletas de avena y plátano. Se preparan en 5 minutos, son sanas, están buenas y aguantan muy bien el paso de las horas en un tupper.

Ingredientes

  • 2  plátanos bien maduros

  • 1 taza de avena instantánea

  • 1⁄2 cucharadita de canela

  • 1⁄2 cucharadita de vainilla

  • 1⁄4 de taza de pasas

Preparación

  • 1.    Precaliente el horno a 350° F.

  • 2.    En un tazón mediano, machuque los plátanos con un tenedor hasta que estén mayormente suaves.

  • 3.    Añada la avena, la canela, la vainilla y las pasas. Mezcle bien.

  • 4.    Coloque cucharadas de la masa en una bandeja para hornear ligeramente rociada o engrasada con aceite. Use el dorso de una cuchara o la parte inferior de un vaso para aplanar cada galleta.

  • 5.    Hornee las galletas de 10 a 15 minutos. Sáquelas del horno y déjelas enfriar antes de servir.

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