Publicado por: Paúl Miguel Ortega González, en Nov 28, 2019
Mis primeros helados acostumbraba a hacerlos con la base de natilla, aunque en la actualidad como podéis ver en las recetas que publico, opto por otros sistemas que tienen igual resultado y no tienen el problema de la conservación, como sucede con los primeros.
• 150 g de galletas María
• 300 ml de leche entera
• 200 ml de nata
• 75 g de azúcar
• 15 g de miel suave de flores
• 2 yemas de huevo.