Publicado por: Paúl Miguel Ortega González, en Sep 22, 2020
La operación bikini está sobrevalorada, yo creo que es el mes de enero, después de los excesos navideños cuando todo el mundo se vuelve loco por buscar ideas para comer más sano. A decir verdad, lo sensato sería mantener ese espíritu todo el año, pero ya se sabe, se empieza con fuerza en enero después de la Navidad y el ánimo dura hasta el Carnaval, si me lo sabré yo.
Cocinamos el tofu a la plancha en una sartén a fuego alto. Con menos de dos minutos por cada lado será suficiente para que se dore. Reservamos.
Comer sano también puede hacerse comiendo cosas ricas y estos montaditos de tofu y verduras son un buen ejemplo de que se puede hacer y sin complicarse mucho la vida.