Smoothies o batidos de frutas y verduras
Publicado por: Paúl Miguel Ortega González, en Dec 10, 2019
Si tuviera que elegir entre todas las recetas o comidas que existen y sólo pudiera elegir una, serían los smoothies o batidos de frutas y verduras. Es una alternativa ideal al tradicional bol de cereales industriales (que están hechos con cereales refinados y toneladas de azúcar) y leche de vaca. A los mas pequeños de la casa les encanta porque tiene un sabor delicioso a chocolate y mantequilla de cacahuete. Puedes tomarlo para desayunar, para merendar o incluso como postre porque tiene una textura similar a una natilla o mousse de chocolate.
• Preparación: 5 mins
• Total: 5 mins
• Raciones: 2
• Categoría: Dulce
• Cocina: Vegana, Sin Gluten
Ingredientes
• 1/2 taza de leche de arroz (125 ml)
• 4 plátanos (2 congelados y 2 frescos o 4 frescos)
• 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete
• 8 cucharadas de algarroba en polvo o cacao en polvo sin azúcar
• 8 dátiles
Instrucciones
- Pon todos los ingredientes en la batidora y bate hasta que estén bien integrados, aunque si tu batidora no es muy potente bate todos los ingredientes menos los plátanos congelados y añádelos al final.
- Te recomiendo que los congeles en trocitos pequeños.
- Echa por encima tus toppings preferidos. Yo le he echado plátano, coco rallado, trocitos de chocolate negro, cacahuetes y semillas de sésamo.