Ingredientes: para 2 unidades
- Atún en solomillos limpios 250 g
- Yema de huevo L 1
- Guindilla fresca 0.5
- Zumo de lima 2.5 ml
- Salsa de soja baja en sal 5 ml
- Eneldo fresco al gusto o seco
- Ajo granulado al gusto
- Pimienta negra
- Aceite de oliva virgen extra
Cómo hacer hamburguesas de solomillo de atún
- Si vamos a emplear atún congelado, tenemos que acordarnos la víspera o unas horas antes de sacarlo para descongelarlo correctamente. Una vez listo, secar bien co...
Fitness
Brownie Fitness saludable
Con pocos ingredientes y sin necesidad de disponer de ningún esquipamiento especial, este brownie es un sueño para los amantes del verdadero sabor puro a chocolate. El Brown es un bizcocho que nace de sus componentes principales, el chocolate y el café, altamente ricos en proteínas; es crujiente, delicado y jugoso, los huevos nos aportan las proteínas y un montón de vitaminas y minerales, y el cacao es un magnífico alimento. Sin olvidar las nueces, con numerosas ventajas para el organismo. En definitiva, el brownie es un postre nutritivo, potente y placentero.
Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Feb 04, 2020 Leer más
Fitness
Pudín Fit fácil y lleno de energía
Esta receta fit de budín de Vainilla, Avena y Pasas es la gloria misma. Es súper fácil de hacer y además no lleva harinas blancas ni azúcar refinada, está llena de proteínas y los mejores antioxidantes ya que, las Pasas resulta beneficiosa para el cuerpo al ayudar a resolver problemas intestinales como el estreñimiento y ralentiza el envejecimiento prematuro de la piel, al contener antioxidantes.
Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Feb 04, 2020 Leer más
Gourmet
Garbanzos tostados al pimentón con langostinos y espinacas
El garbanzo es una legumbre rica en lecitina y por ello está recomendado para el control del colesterol y los triglicéridos. Es un alimento cuyos hidratos de carbono son de absorción lenta, nos sacia durante muchas horas y nos evita la sensación de hambre hasta la siguiente comida que hagamos, la receta es ideal para insertarla en un plan para perder peso de manera saludable. Mezcla las legumbres que hará que este plato esté cargadito de proteínas, hidratos de carbono y mucha fibra.
Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Feb 03, 2020 Leer más
Postres
Galletas de mantequilla
Las galletas de mantequilla son la madre de todas las galletas, a pesar de que también se pueden elaborar con otras grasas o con ausencia total de ellas. Para que salgan ricas de verdad es imprescindible invertir en una buena mantequilla de calidad, y yo recomendaría no hacerlas demasiado dulces. Son toda una delicia, además de fáciles de preparar. Puedes elaborarlas en casa y decorarlas con merengue, glasa real o fondant..., ideales para una fiesta de cumpleaños, baby shower o cualquier celebración
Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Dec 10, 2019 Leer más
Nutrición y Fitness
Galletas de avena
¿Cuándo empezaron a ponerse de moda las galletas de avena? Las galletas de avena blandas son ideales tanto para una merienda, como para un dulce desayuno, en especial acompañadas de un vaso de leche o un café. Gracias a sus ingredientes, son además de muy sabrosas, muy nutritivas, y tan fáciles de hacer que los niños con supervisión adecuada pueden lograrlo. Si te gustan las galletas, te animo a que prepares estas deliciosas galletas caseras de avena.
Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Dec 10, 2019 Leer más
Postres
Arroz con leche
La receta de arroz con leche es tan tradicional como esta canción en nuestro país. Y es que muchos venezolanos se sentirán identificados con decir que el aroma a arroz con leche alegra la tarde de cualquiera. se prepara con arroz, leche, canela, azúcar, uvas pasas, y leche condensada. Como es de esperarse, un postre tan popular y conocido como este tiene una gran cantidad de variaciones, y no solo en los países latinos, también en el mundo entero.
Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Dec 04, 2019 Leer más