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mug cake de chocolate, jengibre y pera

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González, en Feb 05, 2021

El mug cake de chocolate, jengibre y pera es un dulce ultra rápido que nos sacará de apuros cuando vayamos con prisas o que nos reconfortará cuando nos invada la necesidad de dulce. Es un bizcocho meloso, jugoso y muy sabroso. Es contundente y, aunque se puede consumir como postre, consideramos que su mejor momento de disfrute es el de la merienda.
Recetas de Microondas
Receta de Mug Cake de chocolate en microondas

Los mug cakes no sustituyen a un bizcocho horneado de la forma tradicional, pero te servirán perfectamente en esas ocasiones que estás solo y no quieres ponerte a cocinar.Eso sí, no es un bizcocho para guardar, pues rápidamente se endurece y pierde su miga blanda.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Feb 01, 2021 Leer más
Postres
Tarta de queso japonesa con frambuesa

En cada punto del mundo tienen su receta de tarta de queso. Si quieres probar la receta japonesa, lo primero pon a fuego lento queso blanco con leche y mantequilla. Para hornear necesitarás un molde alto.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Jun 15, 2020 Leer más
Postres
Bombones de coco

Prepara en casa unos deliciosos bombones de coco. Se preparan echando leche condensada con cacao tamizado y tras cocinar 10 minutos, luego se deja reposar en nevera. Y las bolitas se pasan por coco rallado.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Jun 12, 2020 Leer más
Postres
Bizcocho de limón y yogur muy esponjoso. ¡Receta fácil!

La verdad es que los bizcochos saben venderse solos, y no hay engaño posible. Solo por la fotografía de un bizcocho puedes saber si está a tu gusto o no, si es lo suficientemente esponjoso, si se trata de un bizcocho especialmente jugoso o incluso si la costra se ha formado correctamente. Cuando vi salir del horno este bizcocho ya supe que iba a convertirse en uno de mis preferidos, ¡y eso que todavía no lo había probado!

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González May 22, 2020 Leer más
Postres
Torta de arroz con leche fácil

Esta receta vive de la sencillez y de los ingredientes que seguramente tienes en casa, que no son más que leche, arroz, azúcar y huevos, tal vez alguna lata de frutas en almíbar que tengas en la despensa o simplemente de cualquier fruta que tengas en casa.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González May 21, 2020 Leer más
Postres
Wagashi, los impresionantes dulces japoneses.

Los wagashi no solo se comen sino que el amor por ellos se agudiza con los otros cuatro sentidos: vista, olfato, oído y el tacto. Estos dulces de Japón tienen formas inspiradas en frutas, flores, naturaleza. Sin embargo, hoy en día se confeccionan wagashi con formas de bebé, Pokémon, fantasmas, calabazas de Hallowen, gatos y balones de fútbol.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Feb 04, 2020 Leer más