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Tarta de queso japonesa con frambuesa

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González, en Jun 15, 2020

En cada punto del mundo tienen su receta de tarta de queso. Si quieres probar la receta japonesa, lo primero pon a fuego lento queso blanco con leche y mantequilla. Para hornear necesitarás un molde alto.
Postres
Bombones de coco

Prepara en casa unos deliciosos bombones de coco. Se preparan echando leche condensada con cacao tamizado y tras cocinar 10 minutos, luego se deja reposar en nevera. Y las bolitas se pasan por coco rallado.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Jun 12, 2020 Leer más
Postres
Bizcocho de limón y yogur muy esponjoso. ¡Receta fácil!

La verdad es que los bizcochos saben venderse solos, y no hay engaño posible. Solo por la fotografía de un bizcocho puedes saber si está a tu gusto o no, si es lo suficientemente esponjoso, si se trata de un bizcocho especialmente jugoso o incluso si la costra se ha formado correctamente. Cuando vi salir del horno este bizcocho ya supe que iba a convertirse en uno de mis preferidos, ¡y eso que todavía no lo había probado!

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González May 22, 2020 Leer más
Postres
Torta de arroz con leche fácil

Esta receta vive de la sencillez y de los ingredientes que seguramente tienes en casa, que no son más que leche, arroz, azúcar y huevos, tal vez alguna lata de frutas en almíbar que tengas en la despensa o simplemente de cualquier fruta que tengas en casa.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González May 21, 2020 Leer más
Postres
Wagashi, los impresionantes dulces japoneses.

Los wagashi no solo se comen sino que el amor por ellos se agudiza con los otros cuatro sentidos: vista, olfato, oído y el tacto. Estos dulces de Japón tienen formas inspiradas en frutas, flores, naturaleza. Sin embargo, hoy en día se confeccionan wagashi con formas de bebé, Pokémon, fantasmas, calabazas de Hallowen, gatos y balones de fútbol.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Feb 04, 2020 Leer más
Fitness
Brownie Fitness saludable

Con pocos ingredientes y sin necesidad de disponer de ningún esquipamiento especial, este brownie es un sueño para los amantes del verdadero sabor puro a chocolate. El Brown es un bizcocho que nace de sus componentes principales, el chocolate y el café, altamente ricos en proteínas; es crujiente, delicado y jugoso, los huevos nos aportan las proteínas y un montón de vitaminas y minerales, y el cacao es un magnífico alimento. Sin olvidar las nueces, con numerosas ventajas para el organismo. En definitiva, el brownie es un postre nutritivo, potente y placentero.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Feb 04, 2020 Leer más
Postres
Fácil y rico mousse de chocolate

Para un mundo llego de locos por el chocolate, como yo, esta receta es una maravilla. Especialmente si lo que deseamos es comer postres muy ricos que tomen menos tiempo para cocinar y más tiempo para comer.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Jan 20, 2020 Leer más