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Tacos de lechuga con ensalada cremosa de pollo y yogur

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González, en Mar 19, 2020

Si queremos cuidar un poco lo que comemos, en ese caso podemos recurrir a las versátiles y muy ligeras hojas de lechuga para preparar unos tacos con ensalada cremosa de pollo y yogur, una receta muy versátil que además nos servirá como cocina de aprovechamiento de sobras.
Aperitivo
Divertidas serpentinas saladas

Para nadie es un secreto que a muchos nos encanta comer, especialmente los pasapalos venezolanos cuando nos invitan a fiestas tradicionales, degustamos de esos deliciosos entre bocas, pero en especial los que se hacen con el toque venezolano tienen un sabor único. Las serpentinas de pan son uno de los pasapalos típicos en las fiestas infantiles, tanto por lo deliciosas que son como por su divertida presentación. Consisten en rebanadas largas de pan, acompañadas con queso y pimentón y untadas con una mezcla de jamón endiablado, mayonesa y salsa de tomate.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Nov 28, 2019 Leer más
Aperitivo
Huevos mimosa

El huevo es un alimento muy nutritivo. Nos aporta proteínas de fácil digestión, vitaminas, minerales y los aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita para funcionar correctamente. Básicamente esta receta se trata de unos huevos rellenos de atún, cuyo sabor es el predominante. El resto de ingredientes son la mayonesa y la propia yema del huevo cocido. Para alegrar el relleno de los huevos mimosa puedes usar algunas alcaparras o aceitunas.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Nov 28, 2019 Leer más
Americana
Hamburguesa Pomona

Ahora que están tan en boga las hamburguesas gourmet, esta es una buena oportunidad de hacerte una señora hamburguesa en casa. Te sorprenderá la mezcla de sabores que se obtiene con el sazonado de la carne. Los extras, como siempre, son al gusto. Aunque veas bastante recargada esta hamburguesa en comparación con otras que hemos puesto en el blog, es igual o hasta mas deliciosa… depende de los gustos.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Nov 25, 2019 Leer más
Americana
Hamburguesa de atún marinado con mayonesa de wasabi

Las hamburguesas están de moda, pero no solo se pueden ser de carne, también hay estupendas opciones para los que nos gusta el pescado. Prueba esta hamburguesa de atún marinado con mayonesa de wasabi, que se puede acompañar de una ensalada verde o una salsa ligera, aunque lo mejor es apreciar su sabor sin demasiadas mezclas.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Oct 23, 2019 Leer más