Publicado por: Paúl Miguel Ortega González, en Jun 01, 2020
El arroz árabe es una de las recetas más antiguas que se conoce. Es una variedad que proviene directamente de Oriente Medio y tiene en su sabor y forma de cocinarse una manera extraordinaria de potenciar un ingrediente tan tradicional como el arroz, es la guarnición perfecta para acompañar al típico pavo o al jugoso cerdo al horno. Con esta receta fácil ahora puede estar en tu mesa en cualquier ocasión, es muy rápida de preparar y su sabor es muy especial.
Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Nov 27, 2019 Leer másLa carbonada flamanda o carbonada flamenca es un plato típico de Flandes que es básicamente un guiso de carne de ternera fileteada con cerveza y mucha cebolla, aunque en esta ocasión he cambiado un poco las reglas del juego y en vez de ternera he usado solomo de pavo.
Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Oct 28, 2019 Leer más