Saludable
Macarrones con queso vegano sin grasa
¿A quién no le gustan los macarrones con queso? Es un clásico de la cocina de Estados Unidos (en inglés se le conoce como «mac and cheese»), muy fácil de preparar y que está para chuparse los dedos. Hay muchas formas diferentes de preparar queso vegano, por eso estoy experimentando y probando distintas opciones. De momento tengo que reconocer que el queso vegano hecho a base de patata es mi preferido pero lo bueno de esta receta de macarrones con queso vegano sin grasa es que es mucho más ligera, ya que no tiene aceite ni frutos secos.
Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Jul 28, 2021 Leer más
Recetas de Microondas
Mug Cake exprés de queso y cerezas en taza
A estas alturas ya deberíamos tener superada esa idea de que el microondas sirve para algo más que para calentar las sobras de la comida o la leche del desayuno. Porque cocinar con este electrodoméstico no es exclusivo de estuches de vapor y es un gran aliado también para la repostería. Procuramos sacar partido a este electrodoméstico y usarlo para algo más que calentar calentar agua y leche, así que hoy hemos hecho una segunda prueba y el resultado nos ha entusiasmado: bizcocho de queso y cerezas en taza.
Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Jan 27, 2021 Leer más
Arte Culinario
Macarrones con queso o mac&cheese
Los macarrones con queso o Mac&Cheese son uno de los platos más típicos de la gastronomía de los Estados Unidos. Si eres americano, esta será sin duda una de las primeras recetas que vas a aprender a cocinar de pequeño o cuando te vayas a independizar. Por eso hoy vamos a enseñaros cómo se prepara esta receta de macarrones con queso al estilo americano, para que sepáis cómo interpretan esta receta de pasta en aquel país.
Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Nov 05, 2020 Leer más
Recetas Keto
Ensalada Keto de Hamburguesa
¿Estás buscando recetas cetogénicas que son aquellas muy bajas en carbohidratos? Has venido al lugar correcto. Tenemos recetas maravillosas para explorar. Son altas en grasas, bajas en carbohidratos y keto-liciosas: ¡justo como te gusta!
Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Sep 07, 2020 Leer más
Postres
Tarta de queso japonesa con frambuesa
En cada punto del mundo tienen su receta de tarta de queso. Si quieres probar la receta japonesa, lo primero pon a fuego lento queso blanco con leche y mantequilla. Para hornear necesitarás un molde alto.
Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Jun 15, 2020 Leer más