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Bombones de coco

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González, en Jun 12, 2020

Prepara en casa unos deliciosos bombones de coco. Se preparan echando leche condensada con cacao tamizado y tras cocinar 10 minutos, luego se deja reposar en nevera. Y las bolitas se pasan por coco rallado.
Fitness
Brownie Fitness saludable

Con pocos ingredientes y sin necesidad de disponer de ningún esquipamiento especial, este brownie es un sueño para los amantes del verdadero sabor puro a chocolate. El Brown es un bizcocho que nace de sus componentes principales, el chocolate y el café, altamente ricos en proteínas; es crujiente, delicado y jugoso, los huevos nos aportan las proteínas y un montón de vitaminas y minerales, y el cacao es un magnífico alimento. Sin olvidar las nueces, con numerosas ventajas para el organismo. En definitiva, el brownie es un postre nutritivo, potente y placentero.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Feb 04, 2020 Leer más
Postres
Galletas de mantequilla

Las galletas de mantequilla son la madre de todas las galletas, a pesar de que también se pueden elaborar con otras grasas o con ausencia total de ellas. Para que salgan ricas de verdad es imprescindible invertir en una buena mantequilla de calidad, y yo recomendaría no hacerlas demasiado dulces. Son toda una delicia, además de fáciles de preparar. Puedes elaborarlas en casa y decorarlas con merengue, glasa real o fondant..., ideales para una fiesta de cumpleaños, baby shower o cualquier celebración

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Dec 10, 2019 Leer más
Nutrición y Fitness
Galletas de avena

¿Cuándo empezaron a ponerse de moda las galletas de avena? Las galletas de avena blandas son ideales tanto para una merienda, como para un dulce desayuno, en especial acompañadas de un vaso de leche o un café. Gracias a sus ingredientes, son además de muy sabrosas, muy nutritivas, y tan fáciles de hacer que los niños con supervisión adecuada pueden lograrlo. Si te gustan las galletas, te animo a que prepares estas deliciosas galletas caseras de avena.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Dec 10, 2019 Leer más
Postres
Coulant de chocolate

El coulant es un postre de origen francés patentado por el chef francés Michel Bras en 1981 en su restaurante de Laguiole (con 3 estrellas Michelin), en la meseta de l'Aubrac, al suroeste de Francia. que ha adquirido popularidad en todo el mundo. La razón es sencilla: se trata de un pequeño bizcocho de chocolate relleno que, servido caliente, se convierte en un volcán de chocolate fundido. Simplemente irresistible.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Dec 04, 2019 Leer más
Postres
Rosquillas de anís al horno

La repostería tradicional española es maravillosa, tanto por toda la riqueza histórica que la respalda, como por su gran gusto y variedad. Normalmente las rosquillas se fríen pero nosotras vamos a prepararlas de una manera más sana. Las vamos hacer al horno y por su puesto siguen teniendo el mismo sabor que si las friésemos. Así que no dudes en probar esta receta por de verdad merece la pena.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Dec 04, 2019 Leer más
Saludable
Tortitas de remolacha

En muchas casas, preparar recetas de verduras para niños representa todo un reto. En la mía también, así que estas tortitas de remolacha, son una buenas alternativa cuando se nos acaban las ideas. Ese tubérculo es muy dulce en si, así que ni siquiera he usado ningún otro edulcorante para esas tortitas porque agrega dulzor. Además de los nutrientes de origen vegetal, la leche suma vitaminas y minerales a esta preparación. Disfrutar de un desayuno que sea nutritivo y sano, teniendo en cuenta que a menudo se disfruta mucho más cuando la comida entra antes por los ojos.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Dec 04, 2019 Leer más