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Camarones al ajillo estilo mexicano

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González, en Mar 05, 2021

Esta es una de las recetas más completas que te vas a encontrar en Internet para hacer unos ricos camarones al ajillo al mejor estilo mexicano. Cocina estos deliciosos mariscos como en los grandes restaurantes, prepara un plato sencillo y rápido, y sírvelo como entrante en tus reuniones.
Arte Culinario
Camarones en Salsa de Naranja y Miel

Los camarones son unos mariscos exquisitos, muy fáciles de preparar y además muy saludables, son bajos en calorías, ricos en proteínas y minerales, por lo que son un excelente aliado si quieres bajar de peso y mantenerte saludable, por eso te compartimos esta receta de Camarones en Salsa de Naranja y Miel, una opción muy deliciosa y rápida para cualquier ocasión.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Mar 04, 2021 Leer más
Arte Culinario
Camarones al ajillo con mantequilla

Los camarones o gambas constituyen uno de los crustáceos más populares y comunes en la mayoría de países, tanto por su delicioso sabor como por la infinidad de recetas que podemos elaborar con ellos. Además, son muy saludables y fáciles de conseguir ya que suponen una gran fuente de yodo para el organismo y también, son bajos en grasas. En esta receta de RecetasGratis.net te mostramos una forma muy sencilla de cocinarlos, y hacer unos camarones fritos con mantequilla. Sigue leyendo y aprende a preparar estos camarones a la mantequilla.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Mar 04, 2021 Leer más
Arte Culinario
Arroz negro con sepia y gambas y salsa alioli casera

Todos tenemos algún plato de arroz preferido ya que la variedad es inmensa y se puede preparar de formas muy diversas pero sin duda alguna el arroz negro es una receta de arroz muy especial. Ese punto elegante que le aporta la tinta de calamar, el prepararlo con un fumet de pescado casero y sabrosísimo y por supuesto acompañado de una salsa alioli también casera hacen que sea el plato perfecto para una comida con los amigos o la familia o simplemente un capricho delicioso.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Jan 19, 2021 Leer más
Arte Culinario
¿Quieres probar una Hallaca Andina? Hazla con esta receta

 Este es un plato que está en todas las mesas venezolanas desde la colonia. Claro, en la región andina es donde la variación es más grande pues hablamos de un guiso crudo que se cuece junto con la masa a diferencia de la hallaca tradicional. Sin embargo, sus sabores particulares la hacen deliciosa y con destellos de sabor muy característicos de la zona andina.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Dec 16, 2020 Leer más
Arte Culinario
Salteado de calabacín con soja texturizada y sésamo

 Hoy traemos una receta rápida que puede solucionarnos la cena cualquier día de la semana pero que también podemos dejar lista en la nevera para completar otro menú o llevar al trabajo. El salteado de calabacín con soja texturizada es un plato muy fácil, apto para dietas veganas y que se adapta a muchas modificaciones.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Nov 18, 2020 Leer más
Arte Culinario
Calabacín crujiente al horno

Receta de calabacín crujiente al horno con queso y orégano, un entrante muy fácil y rápido de preparar.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Nov 12, 2020 Leer más
Arte Culinario
Macarrones con queso o mac&cheese

 Los macarrones con queso o Mac&Cheese son uno de los platos más típicos de la gastronomía de los Estados Unidos. Si eres americano, esta será sin duda una de las primeras recetas que vas a aprender a cocinar de pequeño o cuando te vayas a independizar. Por eso hoy vamos a enseñaros cómo se prepara esta receta de macarrones con queso al estilo americano, para que sepáis cómo interpretan esta receta de pasta en aquel país.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Nov 05, 2020 Leer más
Arte Culinario
Receta de fideuá de marisco y pescado con alioli de nueces

Esta fideuá de marisco y pescado con alioli de nueces es una de las fideuás más tradicionales, elaborada con fideos finos (que es como más me gusta con diferencia), y cuyos puntos fuertes con el utilizar un buen caldo casero, preparar un sofrito con mucho sabor, incorporar buenos mariscos y pescados y conseguir finalmente esa mágica apariencia de los fideos mirando hacia arriba que nos indica que está en su punto.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González May 26, 2020 Leer más
Arte Culinario
Fideuá fácil al estilo del Delta del Ebro

Una receta tradicional y muy extendida en todo la Comunidad Valenciana, pero con versiones concretas según distintos lugares. En este caso, se trata de una fideuá al estilo del Delta del Ebro, una de las más fáciles y sabrosas de elaborar, ya que cuenta con los clásicos fideos, y el sabor se lo aportan la cebolla y el fumet de pescado que vamos a elaborar (no te preocupes, hacer fumet es muy sencillo!). Si además te aficionas a hacer fumet de pescado y mantenerlo congelado, verás que hay muchas recetas que puedes hacer en tiempo récord, como ésta, ya que lo que más tarda en hacerse es el fumet.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González May 25, 2020 Leer más