Hamburguesa de coliflor y avena al curry
Publicado por: Paúl Miguel Ortega González, en Apr 13, 2022
Americana
Hamburguesa Tex-Mex con guacamole
Estas hamburguesas de estilo tex-mex son ideales para compartir con tu familia y amigos. Su sabor contrasta con la típica receta de la hamburguesa estadounidense ya que cuenta con ingredientes propios de la cocina mexicana, como los chiles, que les dan un toque picante e irrepetible. Fusionar estas dos culturas en una comida da como resultado un sabor único que no puede faltar en tus reuniones.
Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Sep 28, 2021 Leer más
Americana
Hamburger with beetroot
Las veggie burgers han mejorado muchísimo, en los ultimos años. Ya podemos encontrar recetas disponibles muy buenas, que incluyen ingredientes como lentejas, judias negras, quinoa y trigo. Esta hamburguesa de arroz, avena y remolacha es ideal para comer entre dos hojas de lechuga y otros vegetales y obtener un plato vistoso y lleno de colorido. Y si, aunque es vegetariana te dejara disfrutar de todo de una buena hamburguesa, pero sin la grasa de la carne. ¡Espero que la disfrutes!
Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Sep 28, 2021 Leer más
Americana
Hamburguesa de atún marinado con mayonesa de wasabi
Las hamburguesas están de moda, pero no solo se pueden ser de carne, también hay estupendas opciones para los que nos gusta el pescado. Prueba esta hamburguesa de atún marinado con mayonesa de wasabi, que se puede acompañar de una ensalada verde o una salsa ligera, aunque lo mejor es apreciar su sabor sin demasiadas mezclas.
Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Jul 12, 2021 Leer más
Americana
Burger de ternera, jamón serrano y piña
Si hay un plato de origen norteamericano que realmente me parece muy versátil es la hamburguesa. Con esta propuesta de hamburguesa de res con jamón serrano y piña denotamos una integración con un resultado final de tal combinación que es bien merecido ser probada.
Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Jul 12, 2021 Leer más
Cheat Meal
Mini pizzas de maíz y garbanzos
Una de mis comidas preferidas es la pizza. Sobre todo me gusta hacer pizza en casa y me encanta probar a hacer varias versiones de masas e ingredientes. Con esta receta puedes preparar unas mini pizzas, si eres amante de las pizzas y quieres lograr opciones más sanas que puedas degustar sin culpa en tu día a día, debes saber que siempre es posible mejorar la calidad de tus platos y por ello, hoy traemos una receta de mini pizzas de maíz y garbanzos sin harinas y sin gluten.
Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Nov 23, 2020 Leer más
Arte Culinario
Macarrones con queso o mac&cheese
Los macarrones con queso o Mac&Cheese son uno de los platos más típicos de la gastronomía de los Estados Unidos. Si eres americano, esta será sin duda una de las primeras recetas que vas a aprender a cocinar de pequeño o cuando te vayas a independizar. Por eso hoy vamos a enseñaros cómo se prepara esta receta de macarrones con queso al estilo americano, para que sepáis cómo interpretan esta receta de pasta en aquel país.
Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Nov 05, 2020 Leer más
Cheat Meal
Tortilla de patatas light
Si te gusta comer de forma saludable y controlar las calorías que consumes, pero quieres disfrutar de una rica tortilla de patatas, te proponemos esta interesante receta de tortilla de patatas light. Lo mejor, es que conserva todas sus cualidades nutricionales, como las de la tortilla de patatas estándar. Una versión 100% libre de culpa de una de los platos más típicos de España.
Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Apr 20, 2020 Leer más
Cheat Meal
Mug cake salado o pastel en taza de vegetales
¿No sabes qué comer? ¿Te da pereza cocinarte algo para ti sólo? Tenemos la solución, una tortilla de verduras cocinada al microondas. En tan sólo 2 minutos podrás disfrutar de este delicioso plato. Prueba nuestro sorprendente y riquísimo mug cake salado. Se trata de una receta muy fácil de realizar y rápida en la cual usaremos el microondas para su cocción. Podemos modificar ingredientes a nuestro gusto y disponibilidad, pero esta combinación de vegetales de seguro te conquistará.
Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Apr 06, 2020 Leer más
Cheat Meal
Raviolis rellenos
¿Eres un auténtico amante de la comida italiana? ¡A mi me encanta! Está exquisita y tiene una gran variedad de platos muy sencillos. El ravioli es una pasta especial. Su gran peculiaridad es poder rellenarse de lo que a uno más le guste. Los raviolis, como toda pasta, están hechos a base de cereales, por lo tanto fundamentalmente es un alimento energético. Por lo que su consumo se considera beneficioso para aquellas personas que tienen un desgaste físico diario.
Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Dec 02, 2019 Leer más