Publicado por: Paúl Miguel Ortega González, en Dec 18, 2020
La receta del turrón de chocolate es un clásico que nunca falla. No es necesario que sea Navidad para poder disfrutarlo, en solo 5 minutos y muchas ganas de comer algo dulce, podemos tener un espectacular turrón de chocolate en nuestra mesa. El chocolate es uno de los ingredientes que mejor sientan a nuestro cuerpo, este alimento digno de los dioses se ha convertido en el protagonista indiscutible de cualquier postre.
Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Dec 17, 2020 Leer másEl Turrón de Merey es una opción dulce y crujiente, que combina esta semilla deliciosa con el caramelo. Es una presetación ideal para comerlo como merienda entre comidas o como complemento para otros postres como ponquesitos, tortas o helados.
Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Dec 14, 2020 Leer másDos ingredientes es todo lo que necesitamos para preparar este aperitivo navideño de brochetas de melón con crujiente de jamón. Ligero, refrescante y perfecto para arrancar las comidas y cenas de celebración que nos avecinan. Aunque lo mejor de todo es que se tarda cero coma en preparar y resulta súper fácil.
Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Dec 10, 2020 Leer másSi las bicicletas son para el verano, estos «Bollos de leche rellenos de chocolate» son para el otoño-invierno, aunque no los voy a poner en el compromiso de tener que rechazarlos en pleno verano, porque dudo que puedas negarte a esta ricura. Hacer bollería casera es muy gratificante, además de lo desestresante que resulta amasar, nos comemos el resultado y también invitamos a quienes más queremos, un plan sin fisuras.
Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Dec 08, 2020 Leer másComo parte de las tradiciones de Adviento, son varios los países europeos que celebran la llegada de San Nicolás el día 6 de diciembre. Además de hornear muchas, muchas galletas, son típicas las masas semidulces de panecillos tiernos con formas navideñas.
Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Dec 07, 2020 Leer másA pesar de que no son exactamente un dulce navideño, sí que las trufas y bombones multiplican su oferta en las fiestas, quizá asociadas a esos pequeños lujos y caprichos que nos permitimos estos días. También son un bocado tentador ideal para regalar y ofrecer a los invitados, con los que sumamos muchos puntos si las hacemos caseras. Esta es una versión extremadamente sencilla y mucho más cómoda para los que se quieran ahorrar el pequeño caos chocolateado que se suele forman en la cocina al prepararlas.
Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Dec 03, 2020 Leer másEn cada punto del mundo tienen su receta de tarta de queso. Si quieres probar la receta japonesa, lo primero pon a fuego lento queso blanco con leche y mantequilla. Para hornear necesitarás un molde alto.
Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Jun 15, 2020 Leer másLas magdalenas caseras quedan riquísimas, pero si además las enriqueces con pepitas de chocolate, canela y plátano en el interior, aún más. Por encima se coloca una rodaja de plátano caramelizado.
Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Jun 08, 2020 Leer más