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Bombones de coco

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González, en Jun 12, 2020

  Prepara en casa unos deliciosos bombones de coco. Se preparan echando leche condensada con cacao tamizado y tras cocinar 10 minutos, luego se deja reposar en nevera. Y las bolitas se pasan por coco rallado.

Ingredientes
1 lata leche condensada
2 cda cacao en polvo
4 cda coco rallado

ELABORACIÓN:

_blankPaso 1

Vierte la leche condensada en un cazo, añade el cacao tamizado y remueve para integrar bien los dos ingredientes. Cocina a fuego suave, removiendo constantemente, durante unos 10 minutos hasta que haya espesado. Vierte la preparación en otro recipiente y deja enfriar en la nevera.

_blankPaso 2

Una vez fría, forma bolitas con las manos y hazlas rodar por el coco para rebozarlas de manera uniforme. Reserva los bombones en la nevera hasta el momento de servir.

 

 

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