Prepara estas deliciosas fresas crujientes que van cubiertas con una pasta muy rica y con una rica escarcha de azúcar. ¡Son una opción distinta de postre o snack que seguro te encantará! Además, es bueno para la salud porque los fresones, como todos los frutos rojos, tienen vitamina C, caroteno y antioxidantes. Tu hijo puede tomar este crujiente a partir de los 9 meses.
Ingredientes para 2 postres:
• 150 g de fresones.
• 30 g de harina.
• 30 g de azúcar.
• 30 g de mantequilla.
Preparación:
- Mezcla la harina, el azúcar y la mantequilla con las manos hasta obtener una masa de consistencia arenosa.
- Lava los fresones y quíteles el pedúnculo.
- Córtalos en trozos y ponlos en un molde individual.
- Espolvoréalos con azúcar. Echa encima el crujiente y hornea durante 15 minutos a 160 ºC. Se sirve tibio.