Esta receta fit de budín de Vainilla, Avena y Pasas es la gloria misma. Es súper fácil de hacer y además no lleva harinas blancas ni azúcar refinada, está llena de proteínas y los mejores antioxidantes ya que, las Pasas resulta beneficiosa para el cuerpo al ayudar a resolver problemas intestinales como el estreñimiento y ralentiza el envejecimiento prematuro de la piel, al contener antioxidantes.
Ingredientes
- 4 raciones
- 3 plátanos chancados
- 3 cucharadas avena
- 3 huevos
- 1/2 cucharadita polvo de hornear
- 1/4 de cucharadita de esencia de vainilla
- 1 puñado pasas
- Canela en polvo
Pasos
- Mezclar todos los ingredientes y verter la mezcla en un molde para horno previamente engrasado.
- Hornear a 150*C por 20 ó 30 minutos (dependiendo del horno).
- Sacar del horno, espolvorear con canela en polvo, dejar enfriar, cortar y servir.