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Receta de galletas de vainilla fáciles

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González, en May 19, 2020

     Las galletas son una de las opciones más sencillas y rápidas de preparar en repostería y que además le gustan a todo el mundo, estas galletas quedan en su punto justo de dulce y con una textura fantástica.

Ingredientes:

• 250 gramos de harina de trigo

• 150 gramos de mantequilla

• 150 gramos de azúcar

• 1 cucharadita de polvo para hornear

• 1 huevo

• 1 cucharada de extracto de vainilla

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180 grados centígrados.

2. En un bowl mezcla el azúcar y la mantequilla con una batidora eléctrica o si lo prefieres a mano con una cuchara de madera.

3. Agrega el huevo y la vainilla.

4. Echa la levadura y la harina de trigo poco a poco.

5. Mezcla bien hasta que tengas una masa homogénea.

6. Mete esta masa de galleta en el frigorífico durante un par de horas para que se solidifique un poco.

7. Transcurrido el tiempo comienza a hacer la galletas ayudado con un rodillo y cortándolas con un molde o un cuchillo.

8. También puedes hacer bolitas redondas y aplastarlas con un tenedor.

9. Pon las galletas en una bandeja de hornear previamente engrasada.

10. Procura que las galletas guarden una distancia prudencial entre ellas.

11. Hornea durante 15 minutos.

12. Cuando estén listas deja que reposen a temperatura ambiente.

Mientras tanto puedes ir horneando más galletas hasta que hayas usado toda la masa.

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