Tim Tam cake. Tarta de chocolate australiana

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González, en Dec 16, 2021

Este dulce convertido en una deliciosa tarta, es en realidad una chuchería que se consume en Australia en grandes cantidades. Se trata de un dulce similar a los snacks de chocolate y frutos secos que podemos encontrar en cualquier ciudad del mundo, como pueden ser el Twix o el Kit-Kat. Por lo tanto, si no se pudiera conseguir Tim Tam, puedes sustituirlo perfectamente por el snack que más te guste, solo tienes que tener en cuenta que ha de ser de chocolate.

Cocina Francesa

Pain perdu o Tostadas Francesas

Aprovechar el pan que sobra del día anterior es un común denominador en las cocinas de todo el mundo, y de hecho muchas son las recetas que vienen de sobras o restos de otras. Las tostadas francesas son rebanadas de pan duro que se empapan con una mezcla de huevos batidos y leche y posteriormente se fríen. Se suelen aromatizar con vainilla, nuez moscada o canela y se les añade azúcar, y en Francia se llaman Pain Perdu, literalmente pan perdido.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Dec 03, 2021 Leer más

Nutrición y Fitness

Falso suflé de plátano y chips de chocolate

¿Te gusta presentar los postres como un chef? Pues prueba este pastelito relleno de crema de plátano y chips de chocolate. Sigue nuestra receta al pie de la letra.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Jun 10, 2020 Leer más

Fitness

Brownie Fitness saludable

Con pocos ingredientes y sin necesidad de disponer de ningún esquipamiento especial, este brownie es un sueño para los amantes del verdadero sabor puro a chocolate. El Brown es un bizcocho que nace de sus componentes principales, el chocolate y el café, altamente ricos en proteínas; es crujiente, delicado y jugoso, los huevos nos aportan las proteínas y un montón de vitaminas y minerales, y el cacao es un magnífico alimento. Sin olvidar las nueces, con numerosas ventajas para el organismo. En definitiva, el brownie es un postre nutritivo, potente y placentero.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Feb 04, 2020 Leer más

Fitness

Pudín Fit fácil y lleno de energía

Esta receta fit de budín de Vainilla, Avena y Pasas es la gloria misma. Es súper fácil de hacer y además no lleva harinas blancas ni azúcar refinada, está llena de proteínas y los mejores antioxidantes ya que, las Pasas resulta beneficiosa para el cuerpo al ayudar a resolver problemas intestinales como el estreñimiento y ralentiza el envejecimiento prematuro de la piel, al contener antioxidantes.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Feb 04, 2020 Leer más

Postres

Fácil y rico mousse de chocolate

Para un mundo llego de locos por el chocolate, como yo, esta receta es una maravilla. Especialmente si lo que deseamos es comer postres muy ricos que tomen menos tiempo para cocinar y más tiempo para comer.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Jan 20, 2020 Leer más

Nutrición y Fitness

Mona de chocolate

Este pastel está relleno de mermelada que nos servirá para toda clase de celebraciones. Es especialmente utilizado en la epoca de Cuaresma, la tradición cristiana celebra la llegada de la Cuaresma, como una época de abstinencia y penitencia, comiendo todo lo que no se podrá comer durante cuarenta días. Este pastel es una versión en forma de tarta en la que no falta el chocolate Perfecto para los más golosos.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Nov 29, 2019 Leer más