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Faláfel keto

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González, en Sep 11, 2020

Hace tiempo que hago mis propios falafeles en casa pero siempre con una base de legumbres, es la primera vez que voy a intentar una versión keto para deleite de todos los seguidores de esta dieta.Este plato vegetariano del Mediterráneo y del Este del Corazón es uno de mis favoritos, pero como el ingrediente principal son los garbanzos, son un asesino del keto.
Gourmet
Hamburguesas keto crocantes de atún

Crocantes y sabrosas hamburguesas de atún junto con lechuga y tomate: una comida ligera pero saciante. Son facilísimas de hacer y una buena alternativa a las hamburguesas tradicionales de carne de res. ¡Riquísimas!En resumen, come alimentos reales bajos en carbohidratos como carne, pescado, huevos, verduras y grasas naturales como mantequilla o aceite de oliva. Como regla básica para principiantes, cíñete a alimentos con menos de un 5 % de carbohidratos.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Sep 10, 2020 Leer más
Recetas Keto
Frituras de “maíz” keto

Convertir uno de mis bocadillos favoritos en una versión compatible con la dieta cetogénica tomó algo de experimentación, y aunque perdió el ingrediente más importante, ganó en nutrición y mantuvo los sabores que adoro.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Sep 09, 2020 Leer más
Recetas Keto
Galletas saladas de semillas keto

Cuando estoy en keto lo que más extraño es acompañar mis platos con galletitas o pan. Desde que descubrí estos crackers todo eso ya es historia. Esta receta casi no tiene carbohidratos y es muy fácil y rápida de preparar.Unas galletas saladas de semillas keto crocantes con un agradable sabor a frutos secos gracias a las semillas de sésamo. Genial para el desayuno, así como para la bandeja de quesos por la noche.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Sep 09, 2020 Leer más
Recetas Keto
Ensalada keto de atún y espaguetis de calabacín

Aquí tienes una receta ensalada de keto de atún y espaguetis de calabacín con atún con un giro saludable, creada en base a fideos de calabacín con atún. Esta receta keto combina huevos duros, atún en lata, tomates en rodajas y crocantes y frescos espaguetis de calabacín con una salsa de mayonesa. Es refrescante y saciante, con bien de proteína y solo 6 g de carbohidratos.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Sep 08, 2020 Leer más
Recetas Keto
Ensalada Keto de Hamburguesa

¿Estás buscando recetas cetogénicas que son aquellas muy bajas en carbohidratos? Has venido al lugar correcto. Tenemos recetas maravillosas para explorar. Son altas en grasas, bajas en carbohidratos y keto-liciosas: ¡justo como te gusta!

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Sep 07, 2020 Leer más
Recetas Keto
Cloud bread o pan nube

  Sí, pan, aunque puede que alguien diga que si no lleva harina no se le puede llamar así, y siendo purista habrá que darle la razón, les diré que esta receta de cloud bread o pan nube que triunfa desde hace tiempo en las redes sociales, me ha gustado muchísimo y hace honor a su nombre, pues es una masa tan aireada que se funde en la boca.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Sep 04, 2020 Leer más

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