Tostadas francesas con ponche de huevo para Año Nuevo

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González, en Nov 18, 2021

Estas tostadas francesas con ponche son perfectas para el desayuno en Año Nuevo. No solo son realmente deliciosas, sino también increíblemente fáciles de hacer. La combinación del pan francés con los maravillosos sabores del ponche de huevo hacen que esta receta sea muy sabrosa.

Pan de jamón por Miro Popic. ¡Un clásico!

Hacer pan de jamón es relativamente fácil y sencillo. Miro Popic dice que no vale la pena experimentar por curiosidad o amasar por obligación, o por compromiso. Es mejor esperar un momento de disposición positiva que cumplir con exigencias molestas en perjuicio del resultado.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Nov 18, 2021 Leer más

Bola de queso con tocino para la víspera de Año Nuevo

Esta bola de queso con tocino es el aperitivo es perfecto para servirlo en navidad. Además de ser muy fácil de preparar, es muy sabrosa. Esta receta se puede preparar con anticipación para ahorrar tiempo, solo hay que mantenerla en el refrigerador hasta el momento de servirla. Una vez que prueben esta receta lo más probable es que no paren.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Nov 18, 2021 Leer más

Carnes exquisitas

Salmón marinado al horno

Existen múltiples formas de marinar un pescado. En esta ocasión, lo vamos a hacer al estilo oriental, sin que requiera mucho tiempo ni esfuerzo. Solo vamos a utilizar salsa de soja, jengibre, ajo y vinagre. Unos pocos ingredientes al alcance de tu mano. Con todo ello, esta receta va a aportar un sabor delicioso a los filetes de salmón marinado al horno, con los que puedes acompañar a cualquier primer plato.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Aug 11, 2021 Leer más

Saludable

Calabacines rellenos de carne

La combinación de verduras y carne es siempre espectacular, y las mezclas con carne picada son muy versátiles porque sirven para preparar infinidad de platos, y entre ellos destacan los rellenos. En este caso, vamos a retirar la pulpa del calabacin, la vamos a mezclar con carne y otras verduras y la vamos a volver a rellenar. Como resultado: Una amalgama de sabores que queda de 10. Con recetas como ésta, no hay excusas para no comer verduras.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Aug 11, 2021 Leer más

Pan casero en la Aier Fryer

Prácticamente desde que tengo la freidora al aire no paro de cocinar en ella, no es que este contenta es que estoy encantada, porque se come mucho mas sano, sin casi aceite, y aunque diga freidora, se puede hacer mil cosas, pollo, patatas, gambas o langostinos a la plancha, pescado… es un sin fin de cosas.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Jan 25, 2021 Leer más

Aperitivo

Excelente receta para unos roles de Pan de Jamón

Aunque el Pan de Jamón es un plato de la tradición navideña, podemos comerlo durante todo el año. Una forma diferente de consumirlo es haciendo Roles de Pan de Jamón. Con la misma receta que ya te mostramos, antes de hornear picar el pan en roles y los horneas. Es muy práctico al momento de servir, se ven más lindos y conservan su distintivo sabor dulce-salado, que tanto nos gusta a los venezolanos.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Dec 15, 2020 Leer más