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Burger de ternera, jamón serrano y piña

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González, en Jul 12, 2021

Si hay un plato de origen norteamericano que realmente me parece muy versátil es la hamburguesa. Con esta propuesta de hamburguesa de res con jamón serrano y piña denotamos una integración con un resultado final de tal combinación que es bien merecido ser probada.
Fitness
Smoothies o batidos de frutas y verduras

Si tuviera que elegir entre todas las recetas o comidas que existen y sólo pudiera elegir una, serían los smoothies o batidos de frutas y verduras. Es una alternativa ideal al tradicional bol de cereales industriales (que están hechos con cereales refinados y toneladas de azúcar) y leche de vaca. A los mas pequeños de la casa les encanta porque tiene un sabor delicioso a chocolate y mantequilla de cacahuete. Puedes tomarlo para desayunar, para merendar o incluso como postre porque tiene una textura similar a una natilla o mousse de chocolate.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Dec 10, 2019 Leer más
Arte Culinario
Prawn cocktail

El cocktail de gambas es una solución fácil y muy llamativa para las comidas especiales. En nuestra casa es un entrante que suele estar todos los años en Navidad, ya que se puede preparar con antelación y no importa que seamos muchos, la elaboración es rápida y sencilla y admite muchas variaciones. Lo que no puede faltar son las gambas y la salsa coctel o salsa rosa, para quien le guste el toque dulce le puede agregar piña o un toque de manzana.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Nov 19, 2019 Leer más

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