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Flan de quesitos. Flan sin horno fácil, delicioso y barato.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González, en Apr 01, 2022

Se puede preparar un flan de queso o con quesitos sin horno, con cuajada. Si os queréis presentar en una comida de amigos o sorprender con un postre muy fácil a tus invitados, esta receta la tienes que preparar. Un postre hecho con huevo y los quesitos de toda la vida, que siempre triunfan entre grandes y pequeños.
Fideuá de pescado y mariscos para Semana Santa

La fideuá es una receta de origen valenciano que se ha extendido a todas las zonas del país, convirtiéndose en uno de nuestros platos más populares y conocidos. Tradicionalmente se prepara con fideos, verduras, pescado, marisco y caldo de pescado (fumet de peix), aunque el grosor del fideo y los ingredientes puede variar dependiendo de la zona.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Mar 31, 2022 Leer más
Galletas de chocolate crujientes

Cómo hacer unas galletas de chocolate. Una de las recetas de postre más fáciles de hacer son las galletas. Hoy os traigo la receta de un nuevo ejemplo de lo sencillo que es hacer en casa unas galletas caseras, esta vez galletas de chocolate crujientes.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Mar 30, 2022 Leer más
Tortillitas de bacalao: receta para Cuaresma y Semana Santa

  Hoy vamos a preparar un delicioso aperitivo o receta de picoteo, clásico durante esta época en Andalucía. Se trata de las tortillitas de bacalao: una receta tradicional andaluza para Cuaresma y Semana Santa, cuya elaboración es similar a las míticas tortillitas de camarones de Cádiz, y que por supuesto, podemos preparar en cualquier época del año, no solo ahora.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Mar 29, 2022 Leer más
Francesinha portuguesa. El delicioso sándwich de Oporto

  Cómo hacer una francesinha portuguesa como hacen en Oporto. Uno de los sándwiches más bestiales del planeta es el que se prepara en Oporto y lleva por nombre Francesinha. Está compuesto de capas de pan alternadas con carne de cerdo y lonchas de queso, recubierto de más queso y bañado en una salsa de cerveza y tomate. Suena salvaje y lo es, pero este sándwich se ha hecho tremendamente popular por algo. Y ese algo es que está delicioso.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González Mar 28, 2022 Leer más
Como hacer Causa Rellena Con Atún Y Langostinos A Lo Carmelita

 La causa a la limeña, causa limeña o simplemente causa, es un entrante típico y muy extendido de nuestra Gastronomia, es considerado uno de los Platos Bandera de nuestro País, querido, Versiones muchassssssss, rellenos muy variados, como quiera que se prepare es espectacular!!!! cada quien (Peruano), tiene su forma de preparar este rico platillo que viene a ser una entrada perfecta, y más aún cuando hace mucha calor y no tenemos ganas de hacer como que mucho.

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González May 17, 2021 Leer más
Ensalada de tomate con atún

Ensalada de tomate y atun. Una receta sencilla como ella sola pero muy resultona, con ingredientes baratos y muy frescos. Se puede comer a lo largo de todo el año pero su mejor momento será en verano, momento en el que más agradeceremos una ensalada debido al frescor que nos va a aportar pero, no tan sólo eso: Además encontraremos el tomate de temporada. Mucho más sabroso que el resto del año. Para prepararla solo necesitas un pequeño puñado de ingredientes muy baratos. Puedes añadir otros a tu gusto, como orégano o queso. Pero para preparar una ensalada de tomate y atún estándar, necesitarás estos ingredientes:

Publicado por: Paúl Miguel Ortega González May 17, 2021 Leer más

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